A confeitaria é a junção da arte, ciência e alquimia (química). Diferente do que a grande maioria dos brasileiros pensam, que a confeitaria seja somente bater um bolo e decorá-lo com produtos que geralmente são extremamente calóricos e de origem industrializada, vai muito além disso....
Você vai aprender a preparar todos os produtos servidos no café da manhã italiano.